主料:
猪肉，
300克
辅料:
豆豉，
1匙，
豆瓣酱，
2匙，
糖，
1匙，
盐，
1匙，
鸡精，
2克，
酱油，
5克，
美人椒，
5棵，
蒜苗，
10棵盐煎肉的做法步骤
1.猪肉切片（去皮后肥瘦分开切），蒜苗切断
2.美人椒切断，小青菜、豆豉备好
3.热锅先放肥肉煸出油，再放瘦肉煸至肉片发黄
4.加入豆豉，豆瓣酱，糖，酱油煸炒
5.加入美人椒翻炒
6.放入小青菜梗
7.调入盐、鸡精即可
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热菜 猪肉
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